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自古民间都有“清明蔗,毒过蛇”的说法,由此可见吃甘蔗还是有很多讲究的,尤其是对于孕妇来说,过多食用很容易造成上火现象,对身体带来影响,适量吃却能够起到促进形成代谢的作用。
孕妇多食甘蔗会导致上火
回答:孕妇是可以吃甘蔗的,但一定要注意食用的量不能过多,因为其含有大量的糖分,容易引起妊娠期糖尿病。
在我国甘蔗主要可以分为黄皮和黑皮甘蔗两者,主要分布在广东、广西、浙江以及福建等地区,其所含的蔗糖、葡萄糖以及果糖高达12%,能够起到较好的促进形成代谢以及缓解反胃症状,对早孕反应严重的孕妇非常适合食用。
适量食用可促进身体代谢
1、缓解身体疲劳:甘蔗中含有丰富的营养成分,能够补充人体所需的能量,达到缓解身体疲劳的目的;
2、促进胎儿发育:丰富的微量元素对胎儿发育有一定的好处,在怀孕中期准妈妈需要大量补充各种矿物质元素;
3、减轻低血糖:怀孕期间有很多孕妇都会出现贫血和低血糖的症状,甘蔗含糖量丰富,孕妇吃后可以迅速补充糖分,减轻低血糖和贫血现象。
甘蔗对孕妇的好处有很多,但在食用的时候却有讲究,对于患有高血糖的孕妇切勿食用,另外如果存在口腔类疾病也许谨慎食用,吃甘蔗时容易刺伤口腔组织,从而表现“上火”症状。
甘蔗一般是在每年的10月份左右成熟,一直到第二年的三四月份都可以吃到,根据这个生长习惯,越是靠近冬天成熟的甘蔗味道越甜,这个时候孕妇食用口感更佳。
另外甘蔗一般在秋季上市,但是很多超市在春天的时候都会有甘蔗出售,柚喜网不建议孕妇购买此时的甘蔗,主要是因为春季的甘蔗大多为秋季的存货,储存了一个冬天后,极易变质。
还需注意的是,孕妇晚上也是不能吃甘蔗的,睡觉之前吃的食物太甜会引起血糖升高,部分孕妇的皮肤还会出现小疖子或疖肿,比较严重的情况甚至会威胁胎儿的生存环境。
甘蔗的吃法有讲究,研究表明孕期过量摄入糖分会使体内的酸性代谢产物过多,使血液变成酸性引发胎儿畸形,所以在吃的时候要谨慎,下面柚喜网为大家推荐几款适合孕妇的吃法。
1、甘蔗生姜汁
甘蔗生姜汁隔个烫温
材料:甘蔗、姜汁。
做法:首先将甘蔗取汁备用,最后和生姜汁混合,隔水烫温即可。
2、甘蔗牛奶
甘蔗牛奶适合孕晚期女性
材料:甘蔗汁、牛奶。
做法:将甘蔗汁与牛奶一起混匀即可。
说明:此款饮品适合孕晚期的准妈妈,具有清热解毒、润肠通便的功效,妊娠晚期胎火大,食用此款可改善胎火大、口干、便秘等症状。
甘蔗营养价值丰富,但孕妇不宜多食,否则会影响宝宝的正常发育,根据以下营养成分表可以看出,甘蔗中含有丰富的钾、钙、磷等微量元素。
成分 | 含量 | 成分 | 含量 |
热量 | 64 千卡 | 蛋白质 | 0.4 克 |
脂肪 | 0.1 克 | 碳水化合物 | 15.4 克 |
膳食纤维 | 0.6 克 | 维生素A | 2 微克 |
胡罗卜素 | 0.4 微克 | 视黄醇 | 83.1 微克 |
维生素C | 2 毫克 | 维生素E | 0 毫克 |
钠 | 84.2 毫克 | 钙 | 95 毫克 |
镁 | 4 毫克 | 铁 | 0.4 毫克 |
锰 | 0.8 毫克 | 锌 | 1 毫克 |
铜 | 0.14 毫克 | 磷 | 14 毫克 |
硒 | 0.13 微克 | 钾 | 95 毫克 |
对于怀孕女性来说,自身和胎儿的健康都是吃出来的,科学饮食才是母婴平安的关键,若是饮食有误,不仅影响胎儿对影响的吸收,而且还可能对自身的健康带来伤害,所以孕妇要明确哪些能吃哪些不能吃。
一般来说,怀孕的妇女在饮食上需要注重营养丰富、清淡以及容易消化,远离辛辣、刺激、油腻类型的食物,只有在饮食上将自己和胎儿的营养都考虑到,才能做到一个人吃两个人补。
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