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枸杞作为一种常见的中药材,被广泛应用在日常生活中,吃了常规的泡水方式,还可以在汤里面添加一点,孕妇食用对身体有好处,但如果本身就很肥胖的孕妇,吃多了会影响胎儿健康。
红、黑枸杞是比较常见的品种
回答:孕妇是可以吃枸杞的,其含有丰富的微量元素,比如铁、镁等能够为孕期女性补充矿物质,促进身体发育。
市面上比较常见的有黑、红两种枸杞,其黑枸杞价格更贵,营养相对要高一些,不过无论是哪种,孕妇都是可以食用的,其味甘在中医上常被用来治疗肝肾虚损、精血不足所引起的头晕、耳鸣、遗精等症。
1、对孕妇的好处
对准妈妈来说,很容易出现体虚的情况,那么这时可以适量吃一些枸杞,不仅能抗疲劳,还可以治疗妊娠贫血,民间常用此来泡茶,对于补血效果很明显。
泡水具有很好的补血作用
2、对胎儿的好处
枸杞碳水化合物和的蛋白质含量丰富,经常食用可以促进宝宝的生长发育,其中的维生素A和胡罗卜素是胎儿视觉细胞的重要组成部分,食用枸杞能促进胎儿视力发育;
此外枸杞还含有丰富的钙铁离子,在孕中期食用能够促进胎儿骨骼发育,帮助胎儿的骨骼成型,其含有的不饱和脂肪酸还能帮助宝宝脑部发育,有利于健脑益智。
枸杞对孕妇好处多多,不过食用也不能过量,其属于热性食品,吃多了容易上火,引起口腔溃疡,所以对于本身肥胖、以上火的女性,不建议吃太多枸杞。
吃枸杞的最佳时间是在每天早饭前或者晚饭后饮用效果比较好,这两个时间段即可以帮助食物消化吸收,还能达到很好的补益效果,如果孕期出现腰膝酸软、潮热盗汗现象,多半是属于肝肾阴虚,需要在睡前服用。
按照成人的用量来说,每天吃20克左右枸杞为最佳,晒干之后大约在50-80粒,孕妇可以适当减少用量,而且空腹干嚼,营养成分能够更高的吸收消化,这个需要孕妇自行选择。
枸杞可以直接干嚼,比较常见的是泡水喝,水温最好不要超过80度以上,以免其中的营养物质被破坏,除了泡水还可以用来煲汤,搭配其他食材对孕妇的效果会更好,下面推荐一款适合怀孕女性的食谱——枸杞子菠菜汤,既简单还能补肝益肾。
菠菜最后放入
材料:枸杞子25-30克、菠菜500克、姜丝适量。
第一步:将枸杞浸泡好,菠菜洗净,在锅中加入清水(1000ml作用);
第二步:下入姜丝和泡好的枸杞子,大火煮沸后转小伙;
第三步:小火慢煮10分钟后,放入菠菜直到煮熟,然后加入少需盐和麻油即可。
枸杞作为一种常见的中药材,有非常好的功效与作用,其富含的维生素以及矿物质元素是孕期比较好的滋补食材,以下为100g枸杞的营养成分表。
成分 | 含量 | 成分 | 含量 |
热量 | 258 千卡 | 蛋白质 | 13.9 克 |
脂肪 | 1.5 克 | 碳水化合物 | 47.2 克 |
膳食纤维 | 16.9 克 | 维生素A | 1625 微克 |
胡罗卜素 | 3.8 微克 | 视黄醇 | 16.7 微克 |
维生素C | 48 毫克 | 维生素E | 1.86 毫克 |
钠 | 252.1 毫克 | 钙 | 60 毫克 |
镁 | 96 毫克 | 铁 | 5.4 毫克 |
锰 | 0.87 毫克 | 锌 | 1.48 毫克 |
铜 | 0.98 毫克 | 磷 | 209 毫克 |
硒 | 13.25 微克 | 钾 | 434 毫克 |
对于怀孕女性来说,自身和胎儿的健康都是吃出来的,科学饮食才是母婴平安的关键,若是饮食有误,不仅影响胎儿对影响的吸收,而且还可能对自身的健康带来伤害,所以孕妇要明确哪些能吃哪些不能吃。
一般来说,怀孕的妇女在饮食上需要注重营养丰富、清淡以及容易消化,远离辛辣、刺激、油腻类型的食物,只有在饮食上将自己和胎儿的营养都考虑到,才能做到一个人吃两个人补。
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