月子排骨汤怎么炖有诀窍!学会4种做法养人又下奶
0评论 · 人浏览
2022-07-29 10:46:02 最后更新
分享
月子排骨汤怎么炖有诀窍!学会4种做法养人又下奶

月子期喝排骨汤有下奶的作用,因为排骨汤中富含蛋白质、微生物、钙、铁等微量元素,不仅能补充身体营养,还能促进乳汁分泌。但是月子期的排骨汤不能随意喝,排骨如何炖煮是有诀窍可言的,要想喝排骨汤下奶,就要了解用什么样的骨头炖煮以及和什么食材搭配,这些都是月子喝排骨汤下奶的关键。

哺乳期喝排骨汤有下奶的效果

排骨汤有下奶的作用

排骨汤是月子期非常有营养的汤品,日常多喝能起到较好的下奶作用,这是因为排骨汤中蕴含着大量的蛋白质、维生素以及微量元素等营养物质,这些营养身体吸收以后不仅能加速康复速度,还能被乳腺细胞吸收利用,从而促进乳汁分泌。

排骨汤下奶效果好

排骨汤有很好的下奶效果

但是要注意的事,月子期间除了要喝排骨汤下奶外,还需要搭配蔬菜水果等食物,营养均衡才是下奶的关键。如果月子期间不注意饮食,容易引起便秘、效果不良、乳汁变稠等不好的现象,导致反而影响下奶。

Tips:

排骨汤对于宝妈下奶有很好的促进作用,喝排骨汤能促使乳汁分泌更多,并不会引起乳汁分泌减少也不会造成回奶,月子期间宝妈可以放心食用。另外如果宝妈要停止母乳喂养,这个时候就需要回奶,此时一定不要和排骨汤、猪蹄汤等食物,否则会影响回奶的进度。

排骨汤的做法多种多样,可以和很多食材一起搭配,但并不是什么食材和排骨炖都能下奶的。正常情况下月子期要喝下奶排骨汤,可以选择和莲藕、山药、黑豆、萝卜等食材一起炖煮,这些是很多月嫂都在推荐的下奶食谱。下面就具体讲讲月子期下奶排骨汤的做法。

下奶排骨汤的排骨可选择猪肋骨

下奶排骨汤的排骨要肉少油少

莲藕排骨汤

食材:莲藕300克;排骨300克;舌葱、生关、料酒、精盐适量

  • 1、排骨洗净,切块、并用料酒腌制10分钟;
  • 2、洗净莲藕表面和孔里的淤泥,想要更松软囗感的可以刮掉表面的粗皮切成块;
  • 3、锅内放适量水,放入半块生、舌葱、料酒,烧沸后下入排骨,待沸腾去尽浮沫后捞出;
  • 4、把莲藕排骨及汤汁一起倒进砂锅,再炖30分钟,出锅前放入精盐即可。
山药排骨汤

食材:排骨300克,山药150克,红枣、枸杞、桂圆少许

  • 1、山药洗净,切断,蒸2分钟后去皮;
  • 2、排骨洗净,砂锅加满水,煮开,撤去浮沫;
  • 3、放姜片葱结,加黄酒,转小火;
  • 4、煨一小时,捡出葱结,放山药,开中火沸腾后再转小火;
  • 5、半小时后加适量盐,继续煨半小时至山药排骨酥烂即可。
黑豆排骨汤

食材:黑豆约300克、猪排骨约400克洗净盐、香葱、食用油适量

  • 1、将黑豆先在水中浸泡6小时,使其变松软;
  • 2、排骨与凉水一起下锅,大火煮开灌撤干净浮沫;
  • 3、然后排骨带汤一起倒入电紫砂煲或高压锅;
  • 4、加入黑豆,温火煲5-6小时,最后加盐调味,吃时放点舌葱即可。
萝卜排骨汤

食材:萝卜200克、排骨300克、葱少许

  • 1、排骨,萝卜洗净后切块,葱蒜切好备用;
  • 2、将排骨放入锅中,加入水,少量姜片和几个蒜瓣,中火煮至沸腾,大约40分钟即可;
  • 3、加入萝卜,再煮20分钟;
  • 4、煮好后,加入适量葱花和盐,搅拌一下就可以出锅了。
Tips:

一般而言月子期做的排骨汤主要用到肋骨、排骨边、尾椎段骨头,这类型骨头肉薄且瘦,没有什么油脂,喝这些排骨做的汤不仅营养美味,且不易长胖。如果选择大骨,里面的油脂含量比较高,产妇喝了之后乳汁容易变稠,因此月子期喝排骨汤比大骨汤更好一些。

网友提问

下奶排骨汤中能放大料吗,哪些料能放,哪些不能放?

随诊顾问

下奶排骨汤中可以放一些大料调味,一般情况下葱姜等佐料可以起到提味的作用可适当放一些,但是像八角、花椒这类型的调理不能放,而类似味精、料酒之类调料要尽量避免。

网友提问

排骨汤和鸡汤、鲫鱼汤哪个更下奶?

随诊顾问

排骨汤、鸡汤、鲫鱼汤都有下奶的功效,但是认真对比可以发现,鸡汤、鲫鱼汤的下奶效果会稍微比排骨汤的下奶效果好一些,但是到底这些汤的下奶效果怎么样都是因人而异的,有些人喝鲫鱼汤更下奶,有些人喝排骨汤更下奶也说不定。

哺乳期女性遇到奶水少的情况并不少见,从饮食上调理无疑是最佳选择,不过很多姐妹都不太清楚下奶食物有哪些,这里整理了部分下奶效果比较好的食物和药材,以及下奶效果显著的做法,点击下方对应食材可前往查看。

下奶食谱
食材
佳肴
Tips:

哺乳期能下奶的食材和药材都是比较多的,但是不建议宝妈们盲目食用,每位女性奶水少的原因不尽相同,产后体虚确实可以通过饮食下奶,但若是因为疾病因素引起的奶水量不足,那就得对症治疗,因此找准奶水量少的原因才更为重要。

大家都在搜

文章
问答
视频
百科
展开全部
展开全部
展开全部
医院
医生
区域
话题
柚喜 > 新闻中心 > 行业
群聊二维码
试管助孕交流群
微信添加好友进群

直营医院节省30%的总费用和50%的时间

复制微信号

分享到