羊肉下奶汤偏方分享,搭配当归、红枣、枸杞分分钟见效
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2022-07-29 10:35:17 最后更新
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羊肉下奶汤偏方分享,搭配当归、红枣、枸杞分分钟见效

羊肉有下奶的作用,从中医上讲羊肉性温,味甘,具有补益脾肾、滋补驱寒的作用;从西医角度分析,羊肉中含有极其丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养取值,可以补充营养,间接起到下奶的作用。羊肉的烹饪方式有很多,但是要想快速下奶就需要食材的合理搭配才行,因此掌握下奶羊肉的制作方法是关键。

羊肉有下奶的作用

哺乳期吃羊肉能下奶

羊肉可以下奶,但是仅吃羊肉来促进母乳分泌其实效果并不是特别好,而且羊肉吃多了容易上火,导致便秘、腹痛、腹泻等效果不良的症状,因此哺乳期的产妇食用羊肉一定要控制量,过量食用不仅起不到下奶的作用,还会有不好的影响。

羊肉下奶的效果一般

只吃羊肉下奶效果不好

羊肉中的营养成分很多,产妇适当食用可以起到滋补身体、补充机体营养的作用,产妇身体恢复的好,自然更容易下奶,下面就聊一聊羊肉中有哪些营养物质:

成分 含量
热量 20千卡
蛋白质 1克
碳水化合物 0.2克
脂肪 3.9克
维生素A 11微克
维生素C 1毫克
维生素E 0.31毫克
403毫克
196毫克
3.9毫克
7.18微克
9毫克
6.06毫克
17毫克
Tips:

羊肉是下奶食物食用之后并不会让产妇回奶,一般来说要想羊肉下奶,都需要与其他食材一起烹饪,羊肉中的蛋白质含量很多,但是脂肪含量较少,能够补充人体营养所需,又不易使产妇长胖。女性生产后适当食用羊肉,好处还是很多的,但是要注意患有慢性肝炎等肝部疾病的人群要避免摄入。

国内羊肉的烹调方式有很多,煎、炸、烤、煮样样不落,但是要想羊肉发挥下奶的作用有些烹饪方式就并不适合哺乳期了。母乳喂养期羊肉之所以下奶是因为吃了以后可以补气血、促进血液循,因此烹饪时,可以搭配一些补气血的食物,如当归、黄芪、桂圆等,这样做出来的羊肉下奶效果很好。

羊肉汤

羊肉下奶汤

民间羊肉下奶的做法偏方有很多,如羊肉丝瓜汤、羊肉汤排骨、羊肉鱼汤等,下面就给大家具体介绍一些羊肉下奶的具体做法。

1、羊肉丝瓜汤

食材:丝瓜、羊肉、料酒、盐、味精、胡椒粉、大葱、姜;做法如下:

  1. 1、羊肉洗净后冷水下锅大火煮开后,捞出羊肉洗净后切片;
  2. 2、将丝瓜处理好之后,切成片;
  3. 3、锅中放油,油温五成热的时候加入姜、葱煸香,再放肉片炒几下,肉熟之后加入丝瓜片,加适量清水煮汤。

2、羊肉汤

食材:羊肉、党参、红枣、枸杞、姜等;做法如下:

  1. 1、羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片;
  2. 2、锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用;
  3. 3、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒,注入清水,放入蒸锅蒸2小时拿出即可。

羊肉鱼汤

羊肉鱼汤下奶

3、羊肉鱼汤

食材:羊肉、鲫鱼、香菜、料酒、醋、胡椒粉、油、盐 、味精、大葱适量;做法如下:

  1. 1、把羊肉洗干净后切小块,冷水下锅焯水,放入葱姜料酒,水开后煮3分钟出锅;
  2. 2、把鲫鱼去鳞,去内脏,去鳃,分别把大葱、生姜切丝待用;
  3. 3、锅放在旺火上放入植物油,等油烧至五成热时放入鲫鱼略煎,再加入生姜丝、葱花炝锅,再滴入一点醋;
  4. 4、等到醋散发出香味时,加入开水煮30分钟,这样煮出的汤就是白色的;
  5. 5、把鲫鱼捞出来,放入羊肉用小火炖一小时左右,再加入味精、胡椒粉、盐。撒上香菜,出锅后盛入碗中即可。
Tips:

羊肉是下奶的食物,与木瓜、花生、黄豆、胡萝卜、中药材、鱼等食材一起炖煮下奶的效果不错,哺乳期宝妈可根据自己口味选择羊肉和哪些食物一起炖煮。如果宝妈尝试了很多下奶的方法,乳汁分泌还是比较少,这个时候需要到正规医院请专人帮忙通乳。

牛肉下奶还是羊肉下奶?

羊肉和牛肉都是下奶的食物,这两种食物只要搭配和食材,掌握好烹饪方式都能起到不错的下奶效果,而且在吃羊肉或牛肉的时候最好连汤带肉一起吃下去,这样下奶的效果才是最好的。

下奶羊肉汤用什么地方的羊肉?

一般来说下奶羊肉汤制作时,最好用羊排或羊大腿炖汤,羊肉整体的肉是比较细嫩的,其他部位的羊肉更适合爆炒、烧、涮等。只有羊腿肉、羊排上的肉能长时间煨炖。

哺乳期女性遇到奶水少的情况并不少见,从饮食上调理无疑是最佳选择,不过很多姐妹都不太清楚下奶食物有哪些,这里整理了部分下奶效果比较好的食物和药材,以及下奶效果显著的做法,点击下方对应食材可前往查看。

下奶食谱
食材
Tips:

哺乳期能下奶的食材和药材都是比较多的,但是不建议宝妈们盲目食用,每位女性奶水少的原因不尽相同,产后体虚确实可以通过饮食下奶,但若是因为疾病因素引起的奶水量不足,那就得对症治疗,因此找准奶水量少的原因才更为重要。

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