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黑豆具有下奶的作用,中医角度看黑豆能够补血养肾,人的肾脏主精血,人体肾脏得到滋养女性气血就会足,且黑豆中含有蛋白质、脂肪、大豆黄酮苷等营养物质,这些都能促进哺乳期女性分泌乳汁。但是要想黑豆下奶的效果好,就要掌握一定的烹饪技巧,其中黑豆煮水以及煲汤的做法要区分开。
哺乳期女性下奶可以吃黑豆
黑豆这种食物在中国人的餐桌上很常见,特别是女性生产之后更是被当做下奶食物烹饪。对哺乳期宝妈而言,黑豆具有不错的下奶效果,同时还能预防便秘、抗氧化、抗衰老、提高身体免疫力、降低胆固醇,是哺乳期下奶食物的不二之选。
黑豆下奶的效果很理想
哺乳期下奶食物很多,黑豆始终占据一席之地,这是因为黑豆中含有丰富的营养成分,可以温补宝妈身体,促进身体恢复健康,下面给大家具体介绍一下黑豆的营养构成有哪些:
成分 | 含量 |
蛋白质 | 36.1克 |
脂肪 | 15.9克 |
膳食纤维 | 10.2克 |
碳水化合物 | 23.3克 |
钙 | 224毫克 |
镁 | 243毫克 |
钾 | 1377毫克 |
磷 | 500毫克 |
维生素E | 17.36毫克 |
维生素A | 5微克 |
胡萝卜素 | 30微克 |
黑豆是常见的下奶食物,并没有回奶的作用,很多宝妈搞混了黑豆在哺乳期的作用,如果回奶期不小心吃了黑豆这种食物,会影响回奶的进度。由此可见,黑豆在哺乳期食用时,一定要注意食用时间,下奶期吃黑豆是最好的。
黑豆虽然能够下奶,但是要确保下奶效果,首先要掌握黑豆的制作方法。一般而言哺乳期吃和逗有两种做法,一种是黑豆煮水喝,另一种是黑豆煲汤,这两种烹饪黑豆的方式都可以下奶,但是烹饪方法完全不同,下面就给大家具体讲一讲。
孕妇喝黑豆水下奶的原理,主要是补充水分和营养素,母乳里面有98%是水分,并且包含钙、铁和蛋白质等营养素,而黑豆煮水不仅能提供水分,还能给产妇提供各种各样的营养物质,下面是黑豆煮水的做法。
黑豆煮水成品
黑豆本身具有下奶的效果,如果能和一些其他的下奶食物搭配在一起煲汤,食物间的作用会使黑豆下奶的效果发挥到最大,下面是一些常见的黑豆煲汤做法教程。
1、黑豆山药排骨汤
材料:排骨500克、黑豆50克、山药50克、盐少许。
具体做法
黑豆猪蹄汤成品
2、黑豆猪脚汤
材料:猪蹄、黑豆、胡萝卜、葱花、生姜片、八角、调料若干
具体做法
对哺乳期产妇来说,不管是喝黑豆水煮的茶还是黑豆煲汤,下奶时间都是不定的,有些产妇本身奶水就少,那么喝茶喝汤的时间就会久一些,而有些产妇奶水分泌充足,就没必要长期吃下奶的食物,黑豆下奶时间的长短因人而异。
下奶是黑豆好还是黄豆好?
黄豆的下奶效果会比黑豆好一些,对于产后奶水不足的产妇来说,如果需要下奶首选黄豆,如果没有黄豆,选择黑豆的效果也是不错的。总之黑豆也有下奶的效果,但是没有黄豆下奶效果好。
黑豆下奶还是红豆下奶?
黑豆和红豆都是可以下奶的食物,具体哪种食物下奶效果好要看具体的搭配,比如五红汤下奶需要用到红豆,红豆在这个下奶汤中的效果比黑豆的效果好,但是炖猪蹄汤、排骨汤,还是选黑豆效果好一些。
哺乳期女性遇到奶水少的情况并不少见,从饮食上调理无疑是最佳选择,不过很多姐妹都不太清楚下奶食物有哪些,这里整理了部分下奶效果比较好的食物和药材,以及下奶效果显著的做法,点击下方对应食材可前往查看。
哺乳期能下奶的食材和药材都是比较多的,但是不建议宝妈们盲目食用,每位女性奶水少的原因不尽相同,产后体虚确实可以通过饮食下奶,但若是因为疾病因素引起的奶水量不足,那就得对症治疗,因此找准奶水量少的原因才更为重要。
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