孕妇在临产前是可以食用人参果的，而且人参果可食率达95%以上，具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点， 而且怀孕中后期，一些孕妇会出现便秘的现象，适量的吃能够有利于润肠通便。

人参果相较其他水果的优势

1、蛋白质含量是鸭梨、苹果的9倍；

2、糖含量远低于鸭梨苹果；

3、维生素C含量是梨子和苹果的32倍；

4、还富含维生素B族、氨基酸、微量元素等。

从以上化验分析中可以清楚地看出，人参果所含的营养成分确实较高，也较为全面，具有较高的营养保健价值，人参果富含营养，孕妇适量吃的话可以提高自身免疫力，对孕妇和胎儿都有一定的好处，另外， 孕妇在怀孕期间要注意均衡营养，合理安排饮食，平时还需要适量的多吃一些优质蛋白含量丰富的食物。

人参果的作用或者说功效可以说是很多的，它有保持美丽的容颜和预防疾病的作用，对大家和孕妇的身体健康也有很大的好，平时孕妇可以适量的吃点人参果，来保证自己和腹中胎儿的健康，增强孕妇在孕期对于疾病的抵抗能力。

孕妇吃人参果的好处

1、增加机体免疫力。人参果中硒元素含量之高，在我国蔬菜、水果品种中异常少见，硒元素是一种强氧化剂，能维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，保护心血管等脏器，还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生，增强机体对疾病的抵抗力；

2、补脾健胃。人参果是一种健胃生津益寿的水果，其味甘、性温，入脾、胃二经，人参果的功效为生津止渴、补脾健胃，所以人参果对肠胃和脾脏都有好处；

3、增加食欲。人参果里面有很多液态营养物质，吃完可以很好的缓解本身的口干舌燥，吃了人参果，还会增加食欲，促进食物的消化吸收；

4、美白养颜。人参果的营养价值丰富全面，适合孕期食用，尤其是人参果的维生素含量非常丰富，对于孕妇美白养颜有功效。

另外还有研究表明，人参果对缓解疲劳、缓解头晕胸闷都有一定的功效，所以孕妇在临产前吃点人参果有助于缓解劳累，提高精神活力。

孕妇在吃人参果的时候要注意少吃高糖的人参果，而选用低糖的，因为普通的人参果因含糖量低，口味不大好，所以一些人培育出了含糖量高的新品种人参果，其含糖可高达6%-9%，因此吃的时候要注意挑选。

孕妇吃人参果的方法

1、孕妇可以直接将人参果当水果食用，吃的时候一定要选择充分成熟的，其果肉呈现淡黄色，爽口多汁；

2、除此之外，孕妇在吃人参果时还可以用来炒肉，将瘦肉切片，人参果去蒂洗净切片备用,放入人参果片和肉片以及其他佐料翻炒，最后装盘即可食用；

3、人参果除了生吃和炒菜，还可以腌制凉拌后食用，做法也是非常简单的，先将人参果洗好去掉蒂，再切成片放入碗接着将腌制以后的盐水倒掉，加入蒜泥、味精、醋和芝麻油。

另外如果是有妊娠糖尿病的以及体重增长过快的孕妇，尤其需要辨别人参果是否高糖，以免误食高糖人参果而导致身体出现问题。