市面上售卖的海普诺凯奶粉是一款源自荷兰百年乳企Hyproca公司的优质奶粉产品，这款奶粉是不错的，但是也有一些优缺点，分析如下：

1、海普诺凯奶粉选用的是荷斯坦功勋“母亲牛”一脉纯正奶源，品质有保障。优质奶源是宝宝健康成长的基础，能够确保奶粉中的营养成分丰富且易于吸收；

2、部分系列如悠蓝奶粉，更是采用了荷兰万分之一的有机牧场奶源，纯净且安全，并经过荷兰、欧盟、中国的三重有机认证；

3、海普诺凯奶粉采用特有的氨基酸和OPO优化配方，有助于宝宝更好地吸收营养。添加了多种宝宝所需的营养成分，如DHA、ARA等，有助于宝宝的智力和视力发育；

4、荷致系列更是添加了5重自护营养，包括高量乳铁蛋白、母源HMO、益生元+益生菌、双水解分子（水解蛋白+CPP）与OPO结构脂，能够全面助力宝宝构筑强大的自护力；

5、相对于一些其他品牌的奶粉，海普诺凯奶粉的价格较高，可能不适合预算有限的消费者。

6、尽管海普诺凯奶粉已经添加了多种营养成分，但与一些产品相比，其特色强化配方可能较少，缺乏一些关键的营养素如核苷酸和牛磺酸（主要针对悠蓝系列）。

总的来说，海普诺凯奶粉有多个系列，如荷致系列、萃护系列、悠蓝系列等，每个系列都有其独特的特点和优势，可以根据宝宝的年龄和营养需求来选择。另外，海普诺凯奶粉在优质奶源、科学配方、严格质量控制、良好口碑和丰富系列等方面表现出色，但价格较高和营养配方限制是其主要的缺点。因此，在选择奶粉时，建议宝妈结合宝宝的实际情况和自身预算来做出最适合的选择。

海普诺凯1897奶粉部分系列采用水解配方。具体来说，海普诺凯1897荷致奶粉含有水解小分子蛋白，这种水解配方有助于宝宝更好地消化和吸收营养，同时能够减轻肠胃负担。水解蛋白是将大分子的蛋白质水解为小分子的肽或氨基酸，更适合肠道不好的宝宝，易于消化和吸收。然而，也请注意，并非海普诺凯1897奶粉的所有系列都采用水解配方，消费者在选择时应仔细查看产品说明。

作为荷兰百年乳企Hyproca公司出品的优质奶粉，海普诺凯始终坚持使用可信赖的原奶，并承袭百年制奶工艺，确保每一罐奶粉的品质和营养，属于中高端档次。其奶粉产品选用荷斯坦功勋“母亲牛”的纯正奶源，并添加多种宝宝所需的营养成分，如DHA、ARA、乳铁蛋白等，有助于宝宝的全面成长。同时，海普诺凯奶粉还通过中欧荷三重质量体系认证，确保产品的安全和可靠性。因此，从品质、营养和安全等方面来看，海普诺凯奶粉均属于中高端档次。