做下奶鲫鱼汤时可以少量的放姜吗?
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2021-11-11 16:19:25 最后更新
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做下奶鲫鱼汤时可以少量的放姜吗?

问题补充

我和老公结婚5年才盼来这个女儿,现在在哺乳期了,但是最近不知道怎么回事,奶水特别少,根本不够宝宝吃,想买点奶粉,但是又怕不能满足宝宝生长发育的需要,于是老公想炖点鲫鱼汤给我下奶,不过我想问问大家,做下奶鲫鱼汤时可以少量的放姜吗?因为我最近手脚有点冷,想去去身体的寒气。

鲫鱼汤肉味鲜美

全部回答 (1)
  • 谢冰心
    没有比时间更容易浪费的,同时没有比时间更珍贵的了,因为没有时间我们几乎无法做任何事。

    做下奶鲫鱼汤时,可以放少量的姜,但是要注意,一定不能放得太多,只需要一点点即可,因为如果产妇大量的食用姜,是会导致乳汁也有姜的成分以及味道,还会影响到乳汁质量,而且也不利于宝宝的生长发育,所以说在做下奶鲫鱼汤时,只需要加少量的姜片就行。

    鲫鱼汤可以放少量的姜

    通常在做鲫鱼汤时放些姜,目的是为了去除腥味,那么何时放姜最合适也是有技巧的,应当把鱼先加热等到鱼蛋白质凝固了,然后再添加生姜,这样可以彻底除去腥味,如过早放姜,鱼体浸出夜中的蛋白质会阻碍生姜的除腥作用,所以炖鲫鱼汤时最好等鱼要热时,再将姜、葱加在鱼上。

    在做鲫鱼汤时放些姜

    有的人不喜欢吃姜的话也是可以不用放姜的,用时令季节里的一些水果果皮也有着很不错的去腥提味的作用,可以用橙子皮替代生姜片,一样有去腥的作用,味道还很清新,而且同样有非常好的暖胃作用,所以说,下奶鲫鱼汤不一定要放姜,这个完全是以你个人的口味来决定的。

    Tips:

    鲫鱼汤除了有下奶的效果外,它的健脾、益气的效果也非常赞,而且还具有清热解毒的能力,平常人喝都可以带来非常多的营养,对于刚刚生完孩子的妈妈来说,它更是一道非常好的滋补品,在整个哺乳期间都是可以吃的。

    2021-11-11 16:25:04
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