市面上售卖的超启能恩奶粉适合敏感体质的宝宝吃，以及对营养有特殊需求的宝宝也可以食用。以下是对超启能恩奶粉的详细分析：

1、乳蛋白过敏高风险婴儿：超启能恩1段奶粉是特殊医学用途婴儿乳蛋白部分水解配方食品，注册号为国食注字TY20195002，适用于0~12月龄乳蛋白过敏高风险的婴儿；

2、较大婴儿：超启能恩2段奶粉适用于6~12月龄的较大婴儿，也采用了部分水解工艺，将牛奶大分子蛋白剪切为H.A.低敏小分子蛋白，通过温和配方提供宝宝生长所需的营养成分；

3、幼儿：超启能恩3段奶粉适用于12~36月龄的幼儿，该奶粉在市场上销量占比高，通过部分水解工艺降低蛋白致敏性，并添加了多种营养成分，助力宝宝健康成长。

总的来说，超启能恩奶粉以其适度水解配方和科学的营养配比，适合对牛奶蛋白过敏有风险的宝宝以及对营养有特殊需求的宝宝食用。在冲泡和食用过程中，请务必遵循产品说明和医生建议，确保宝宝的健康和安全。另外，未经医生建议切勿改变奶的浓度，以免影响宝宝的营养吸收和健康。需注意，不同阶段的奶粉适用于不同年龄段的宝宝，请根据宝宝的年龄选择合适的奶粉。

超启能恩3段奶粉作为适度水解配方奶粉，主要适用于12~36月龄、对牛奶蛋白过敏有预防需求的幼儿。然而，也有部分人群不适宜食用。首先，对于已经确诊对牛奶蛋白过敏且过敏症状严重的宝宝，超启能恩3段营养价值虽然不错，但是可能无法满足其特殊的营养需求，应在医生指导下选择更深度水解或氨基酸配方奶粉。其次，对于需要特殊营养支持的宝宝，如早产儿或患有特定疾病的幼儿，也应根据医生指导选择更适合的奶粉。

关于超启能恩奶粉是否可以一直喝的问题，主要取决于宝宝的体质和年龄阶段。对于存在牛奶蛋白过敏风险的宝宝，超启能恩奶粉的适度水解配方有助于降低致敏性，可以在医生建议下长期饮用。特别是超启能恩2段和3段，已纳入普通婴幼儿乳粉产品类，适用于6个月龄以上的宝宝。然而，随着宝宝年龄的增长和体质的变化，家长也应适时考虑转换为其他更适合宝宝需求的奶粉。