方广米粉冲调方法也大有讲究!温水or奶粉比例大不同
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2022-09-13 10:19:02 最后更新
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方广米粉冲调方法也大有讲究!温水or奶粉比例大不同

米粉是宝宝接触辅食最开始尝试的食物,米粉和奶粉一样也有冲调的方法,如果冲调不正确就会影响食物口感,导致营养流失等,因此喂宝宝吃米粉首先要了解其正确的冲调方式。一般来说方广米粉用温水冲泡就行,奶粉和米粉不用同时冲泡,因为米粉和奶粉要求的水温不同。

方广米粉包装

方广米粉实物

方广米粉是很多宝妈为宝宝选择的第一餐辅食,但是米粉购买之后多数家长都不了解其正确的冲调方法,导致米粉结块,口感不佳,引发宝宝不喜情绪,影响他们对食物的兴趣。因此方广米粉购买之后,首先要掌握冲泡的手法,用水比例等。

方广米粉要用温水冲泡

方广米粉要用70-80℃的温水冲泡

方广米粉冲调方法很简单,用温水就可以调制,但是手法细节、冲调比例还是要注意,下面给大家详细聊一聊方广米粉怎么冲调才是正确的。

  1. 1、餐具消毒:在给宝宝冲调米粉前需要将勺子、碗等餐具消毒;
  2. 2、准备温水:提前将烧好的开水凉至70-80℃,然后将米粉倒入碗中;
  3. 3、冲调比例:用温水冲泡米粉有比例要求,正常情况下米粉和温水比例为1:6,一份米粉倒入6倍水;
  4. 4、搅拌米粉:方广米粉用温水冲泡好之后需要顺时针一个方向搅拌,直到米粉和水完全融合。
备注:

在给宝宝冲调方广米粉的时候要注意,如果搅拌过程中发现较大颗粒,需要用勺子压碎;其次,有些家长为了省事,直接将米粉煮熟的行为是不可取的,这种方式会使米粉营养流失;最后米粉虽然没有味道,但是在米粉中放调味品是不可取的。

在冲调方广米粉有些家长会在米粉中混合一定比例的奶粉,这种做法是错误的,米粉和奶粉不能一起冲调,因为冲调米粉的水温在70-80℃左右,而冲调奶粉的水温在40℃左右,如果用水温较高的水冲泡,奶粉的营养会流失,如果用较低的水温冲泡,米粉冲不开会结块。

方广米粉不能和奶粉冲泡

冲泡米粉不能掺进去奶粉

正是因为冲泡米粉和奶粉的水温不同,导致这两种食物不能放在一起给宝宝使用,如果听信“方广米粉必须用奶粉冲”的谣言,反而会不容易消化和吸收。因此不管是冲泡米粉还是冲泡奶粉,这两种食物都不能掺在一起,单独冲泡更有利于宝宝的生长发育。

Tips:

方广米粉的冲调方法中用温水就可以了,不管是直接用白开水冲还是用奶粉冲都是不可行的。此外还有些父母为了米粉营养更丰富会用蔬菜汁、水果汁冲泡,其实这种做法也是画蛇添足,反而会影响宝宝吃辅食,因此也不建议这样做。

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