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根据相关了解，成人奶粉购买生牛乳会比乳粉更好一些，因为营养学家指出，就营养的均衡角度来看，生牛乳要比乳粉的营养更为均衡，因此在不对生牛乳存在不良反应的情况下，一般是建议选择生牛乳的，但如果存在反应异常的状况下，则建议选择乳粉。只是具体情况如何，建议大家根据自身需求进行选择。
乳粉和生牛乳的区别还是很大的，其中就包含了生产工艺，其中生牛乳是从奶牛身上挤出来的新鲜牛奶，经过杀菌，均质等加工程序之后而制成的牛奶，一般只有煮沸之后才能喝，不能够直接饮用。而脱脂乳粉，时先将牛乳中的脂肪经过高速离心机脱去之后，再经过浓缩，脱水，干燥而制成的。
其次，在营养成分方面也是不同的，全脂乳粉它是用纯乳生产的，基本上保留了纯乳中原有的营养成分，它的蛋白质不低于24%，乳糖不低于37%，脂肪不低于26%。而生牛乳中含有丰富的免疫球蛋白，能够高效地抵抗病毒，增强免疫力，补充身体发育所需的必需钙质。
正常情况下，生牛乳还是乳粉好喝需要看蛋白质和脂肪的含量，一般两者含量相对比较高的话，口感会更顺滑和浓厚一些，而含量很少的，就会相对比较寡淡，因此是无法直接通过种类来辨别好不好喝的，最好根据自身的喜好和蛋白质以及脂肪的含量进行确认。
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