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十大寒性蔬菜排名中除苦瓜还有冬瓜、黄瓜、莴苣、西红柿、芹菜、茭白、空心菜、菠菜、苋菜等，其中冬瓜性寒味甘，能利尿消肿，清热解毒，非常适合夏天食用以降低体温；黄瓜性凉味甘，可以清热利水，生津止渴，对于消暑降温有很好的效果；莴苣性寒味甘微苦，有清热利尿、宽胸利膈的作用；而西红柿性凉味甘酸，能生津止渴，清热解毒。
寒性水果通常包括梨、西瓜、桑葚、奇异果、火龙果等，其中梨性寒味甘，具有润肺止咳、滋阴清热的功效，非常适合秋天干燥的时候食用；西瓜性寒，味道甘且多汁，可解暑、生津、利尿和消肿。然而，西瓜的糖分较高，因此糖尿病患者不宜食用，可能会导致血糖波动。
桑葚味道甘酸，性寒，主要具有补肝益肾、生津润肠、止咳解毒、乌发明目等作用；奇异果口感酸甜，性寒。具有清热生津的作用，而且富含丰富的膳食纤维，可以促进排便，同时也具有一定的利尿作用；火龙果性凉味甘，具有明目降火的作用。此外，火龙果还可以促进消化，对于肠道不通畅的人来说，多吃火龙果是有益的。
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