怀孕五个月是可以适量吃火锅的，一般来说吃火锅对孕妇的影响不大，只要材料清洁，保存适当，注意营养均衡，火锅料下锅后煮至全熟再吃，这样就孕妇就可以吃得安全又健康。

孕妇能适量吃火锅，但是因为特殊的身体原因，需要注意以下几个方面：

1.注意卫生

器具清洁新鲜为上，普通的铜火锅在停用后，易生一层薄薄的绿色铜锈，其中包含的成分是吧碱式碳酸铜或醋酸铜，它们都有毒，因此清洗工作一定要做好，不然会造成孕妇铜锈中毒，出现恶心、呕吐等症状;

2.火力要猛

火力要猛火候适宜火锅底火一定要旺，以保持锅内汤汁滚沸为佳，菜料食物在锅里煮的时间过长，营养成分会被破坏，容易失去鲜味，若不等烧开、烫熟即吃，病菌和寄生虫卵未被彻底杀死，有些寄生虫可能会导致胎儿畸形;

3.不宜滚烫

食道和胃粘膜一般只能耐受50℃—60℃的温度，太烫的食物，就会损伤粘膜，导致急性食道炎和急性胃炎，影响孕妇的身体健康，所以从锅中取出滚烫的涮食时，最好先放在小碟晾凉在吃;

4.不宜久吃

如果吃的时间太长，会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌，腺体得不到正常的休息，导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻，严重的可患慢性胃肠炎、胰腺炎等疾病。

孕妇吃火锅不宜太辣，同时一定要保证食材的清洁健康，只要做到以上几点，一般来说，怀孕五个月的孕妇适量的吃火锅影响不大。