被曝光的进口奶粉中含有肉毒杆菌的品牌有可瑞康1段和金装版2段，肉毒杆菌是一种能够在常温、低酸和缺氧环境中生存的革兰氏阳性细菌，它在不正确加工、包装、储存的罐装食品或真空包装食品里都能生长，可瑞康奶粉被曝光之后，已经全部被收回。

肉毒杆菌食物中毒在临床上的表现

1、肉毒杆菌进入人体后初期，会出现头痛、头晕、乏力恶心、呕吐以及中枢神经系统咽肌、眼肌瘫痪，比如视力模糊、复视、眼睑下垂、瞳孔散大，对光反射消失，口腔及咽部潮红，伴有咽痛;

2、植物神经末梢系统也会受到影响，一般先兴奋后抑制，泪腺、汗腺及涎腺等先分泌增多而后减少，血压先正常而后升高，脉搏先慢后快，以及产生顽固性便泌、腹胀、尿潴留，病程中神志清楚，感觉正常，不会发热;

3、婴儿误食用带有肉毒杆菌的食品后，会在肠内繁殖，产生神经毒素，其首发症状为便秘，后继会出现神经麻痹，哭声无力，特别是肢体及颈部，眼肌麻痹，颜面表情呆滞，肛门括约肌张力减弱，可以突然出现呼吸停止。

自从带有肉毒杆菌的奶粉被曝光以后，我国对进口奶粉和国内奶粉的检查力度大大提高，近几年来没有出过奶粉中含有肉毒杆菌的现象，宝妈在选择奶粉时，可以选择一些好的品牌，一般不会出现质量问题。