不孕不育症夫妇在山西省妇幼做试管婴儿建档一般是需要进行预约、核对夫妻双方前期检查报告单、签署试管知情同意书、核对有效证件和宣教的：

1、预约：夫妇双方做完各项检查之后，到指定的医院预约建档。建档当日，女生需要挂生殖中心的号。在预约时间，带上各项证件以及检查、化验报告到指定的病案室建档；

2、核对夫妻双方前期检查报告单：门诊助理需要核对夫妇双方的检查项目是否完整，医生需要评估结果制定方案，档案室需要将检查报告归档，最后需要将所有的信息都输入电脑数据库；

3、签署试管知情同意书：完成建档后，医生会和患者夫妇面谈。医生会根据具体情况为患者订立治疗方案，详细告知不良反应及手术并发症等各种问题等，然后了解并签订试管知情同意书；

4、核对有效证件：建档当天夫妇双方带上自己的身份证明和结婚证明去建立电子档案。除了核对有效证件以外，夫妇双方还需要采集电子头像、指纹等信息；

5、宣教：为了完善档案信息，需要夫妇双方如实登记身高体重、既往病史、手术史、过敏史、遗传病等重要信息。同时，还需要提供真实有效的联系方式和家庭住址，后期医院会有随访登记。

以上就是山西省妇幼试管建档流程，需要注意的是，建档时，夫妇双方需要带齐双方所有检查化验报告单。具体而言，除了医院化验检查报告外，还包括宫腔镜检查报告、过往的手术记录、结核菌素试验、子宫输卵管造影片子等检查、化验报告。