试管促排取卵打夜针了吃杨梅一般是没有太大影响的，但如果食用过量，可能会出现胃酸过多、上火，或者是损伤牙齿等情况：

1、胃酸过多：杨梅含有较多的酸性物质，大量食用可能会导致胃酸过多，出现反酸、胃部不适等症状。特别是空腹食用时更为明显；

2、上火：杨梅具有温性特质，如果食用过多可能会导致上火，表现为口干舌燥、口腔溃疡等症状。特别是对于那些本身就是阴虚体质的人来说，这种症状可能会更加明显；

3、损伤牙齿：杨梅含有有机酸成分，对于口腔和牙齿有一定的刺激作用。过量食用可能会导致牙齿敏感、酸痛等。对于口腔卫生较差的人，杨梅的糖分还容易导致牙龈炎等口腔炎症。

同时，杨梅还含有大量糖分，过量食用对于糖尿病患者的血糖控制不利，还可能增加肥胖的风险。因此建议每天吃杨梅不要超过一两把，最好在饭后少量吃一些来帮助消食。如果本身就存在口腔问题或者胃部不适的人需要特别留意适量食用或者避免食用杨梅。

促排取卵打夜针吃杨梅一般不会腹泻，因为杨梅属于一种比较常见的水果，其中的水分比较多，同时含有纤维素、蛋白质、有机酸和矿物质等，适量的摄入对于人体比较好，能够促进人体的新陈代谢，达到润肠通便的作用，帮助排出肠道内的毒素。但是对于存在消化不良或者有肠胃不适症状者，过多食用可能会引起拉肚子。