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黑鱼富含蛋白质等多种营养成分,具有去瘀生新、滋补调养、生肌补血以及促进伤口愈合的功效,是产妇滋补身体的上好食材,那么有利于产妇术后恢复的黑鱼汤做法有以下几种,你可以参考一下。
1、清炖黑鱼汤
材料:黑鱼500g、瘦肉200g、红枣适量、新会陈皮适量、盐适量。
做法:
2、豆腐黑鱼汤
材料:黑鱼600g、豆腐1块、油适量、盐适量、料酒适量、醋适量、胡椒粉适量、鸡精适量、姜适量、葱适量。
做法:
3、山药黑鱼汤
材料:黑鱼1条、山药1000g、油适量、盐适量、猪油适量、姜适量、大葱适量、小葱适量、花椒适量。
做法:
产妇在术后适当的喝黑鱼汤,可以有利于产后子宫的恢复,也有利于促进乳汁的分泌,另外,在选择黑鱼的时候需要注意尽量选择优质的黑鱼,一定要看清黑鱼的眼睛是否突起,腮是否紧闭,尽量选择有活力的黑鱼,最好考虑选择野生的黑鱼,因为这些黑鱼的营养成分更加丰富,价值也比较高。
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